Notre métairie vous propose:
La carte:
Nos spécialités, sur réservation:
Nos viandes de porc, de bœuf, ainsi que le poulet, sont d’origine suisse. Le cheval vient des USA.
Ils nous sont fournis par la Boucherie Perroud à La Chaux-de-Fonds
Desserts
La carte des vins
Vins ouverts:
| % | 1dl | 2dl | 3dl | 5dl | ||
| Neuchâtel, blanc | Cave des Coteaux | 11.5 | 3.30 | 6.60 | 9.90 | 16.50 |
| Pinoron, rosé | Cave des Coteaux | 13 | 3.50 | 7.00 | 10.50 | 17.50 |
| Pinoron, rouge | Cave des Coteaux | 13 | 3.50 | 7.00 | 10.50 | 17.50 |
| Fifty-Fifty, blanc | Cave des Coteaux | 13 | 3.60 | 7.20 | 10.80 | 18.00 |
| Œil de Perdrix | Cave des Coteaux | 13 | 4.40 | 8.80 | 13.20 | 22.00 |
Nos bouteilles:
| Neuchâtel, rouge | |||||
| Pinot noir, Caves du Prieuré Cormondrèche | 13,8% | 75 cl | 34.00 | ||
| Vin du Diable, barrique, Cortaillod | 13% | 75 cl | 40.00 | ||
| 13% | 50 cl | 29.00 | |||
| Château de Vaumarcus, pinot noir | 13% | 75 cl | 38.00 | ||
| Les Petits-Crêts, pinot noir, Cave des Coteaux | 13% | 50cl | 26.00 | ||
| Gamaret - Garanoir, Cave des Coteaux | 13% | 50 cl | 27.00 | ||
| Neuchâtel, rosé | |||||
| Œil de Perdrix | |||||
| Caves du Prieuré Cormondrèche | 13% | 75 cl | 35.00 |
Bières et cidre
| Feldschlösschen, bière sans alcool | 0.5% | 33cl | 3.50 |
| Boxer | 5.2% | 25cl | 3.00 |
| 33cl | 4.00 | ||
| Suure Moscht - cidre clair | 4% | 49 cl. | 6.50 |
Apéritifs et digestifs
| Apéritifs: | ||||
| Absinthe La Valotte, Fornoni | 54% | 3cl | 5.50 | |
| Martini rouge/blanc | 15% | 4cl | 4.50 | |
| Suze | 20% | 4cl | 4.50 | |
| Porto, blanc | 20% | 4cl | 4.50 | |
| Cynar | 16.5% | 4cl | 4.50 | |
| Appenzeller | 29% | 4cl | 4.50 | |
| Campari | 23% | 4cl | 4.50 | |
| Apéritif sans alcool: | ||||
| San-Pellegrino bitter | 10cl | 3.50 | ||
| Digestifs: | ||||
| Kirsch de Trois-Rods | 43% | 2cl | 6.50 | |
| Mirabelle de Trois-Rods | 43% | 2cl | 6.50 | |
| Pomme | 37.5% | 2cl | 4.00 | |
| Williamine | 37.5% | 2cl | 6.50 | |
| Gentiane | 42.0% | 2cl | 7.00 | |
| Liqueurs: | ||||
| Crème de Baileys | 17% | 2cl | 6.50 | |
| Prunelle de Bourgogne | 35% | 2cl | 7.00 | |
| Frangélico | 20% | 2cl | 6.50 | |
| Marasquin | 25% | 2 cl. | 6.00 |
Eaux et cafés
| Eaux | En verre: | 2dl | 3dl | 5dl | 1l | 1.5l |
| Coca-Cola/ Coca zéro | 3.50 | 4.00 | 4.50 | 9.00 | - | |
| Thé froid citron/pêche | 3.00 | 3.50 | 4.00 | 7.00 | ||
| Henniez bleue/verte | 2.00 | 2.50 | 3.00 | 6.00 | ||
| Rivella, rouge/bleu | 3.00 | 3.50 | 4.00 | 8.00 | ||
| Romanette citron/grapefruit | 3.00 | 3.50 | 4.00 | - | 9.00 | |
| Fanta orange | 3.00 | 3.50 | 4.00 | - | 9.00 | |
| Jus de pommes | 3.00 | 3.50 | 4.00 | 8.00 | ||
| Jus d’oranges Granini | 3.00 | 3.50 | 4.00 | 8.00 | ||
| Sirop citronnelle/grenadine/menthe | 3.00 | 3.50 | 4.00 | - | - | |
| Sirop enfants | gratuit | |||||
| Bouteilles: | ||||||
| Schweppes | 2.5dl | 3.50 | ||||
| Café/thé | ||||||
| Café/thé | 2.60 | |||||
| Café «Coeurie Ernest» | 6.00 | |||||
| Café «Marie» | 6.00 | |||||
| Café «Marie Coeurie» | 6.00 |
Les groupes sont les bienvenus au Grand Coeurie, consulter ici les menus
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